れんがHoneyGarden
Rise vol.12
れんがHoneyGardenバレンタイン&ホワイトデー2023 純みつストロベリーカッサータ -ときめく気持ちをひんやりスイーツにのせて-
カッサータとは イタリア・シチリア発祥の伝統的なスイーツ。リコッタチーズと生クリームを混ぜ合わせたクリームに、ナッツやドライフルーツ、チョコレート等を刻んで混ぜ込み、冷やし固めたアイスケーキのようなもの。
ケーキ手作りシェフ 阪本ご夫妻からのコメント
「バレンタインデー、ホワイトデーはやっぱり女の子のための日♡ケーキは絶対可愛く、美味しく、楽しくなくちゃ!」そんな思いから今年のケーキは生まれました。リコッタチーズとホイップクリーム、イチゴのコンフィチュールにホワイトチョコレート。この組み合わせで心ときめくピンクのカッサータの出来上がり。一般的にコンフィチュールは果物を砂糖で煮込むものですが、れんがHoneyGardenでは砂糖を使わず、あえて国産純粋はちみつ「純みつ」のみを使用。熱を加えず添加することで、カラダに優しい栄養素をそのまま詰め込みました。ナッツとドライフルーツの歯ごたえも相まった絶品ケーキ。大切な方と是非お召し上がりください。【Red Rocks】長野県佐久市長土呂793-13
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オススメのお召し上がり方凍ったままの状態でお好きなサイズに切り分けて下さい。お好きなだけ切り分けて、お好みの状態でお召し上がりください。
温度で変わる3つの楽しみ方【冷凍】冷凍庫から取り出してすぐにお召し上がりください。アイスチーズケーキとして、食べ応えを楽しめます。
【半解凍】室温で10分程置いてからお召し上がりください。外側だけふわっと柔らかくなり、二つの食感が楽しめます。
【全解凍】常温で20分~30分置いてからお召し上がりください。口どけなめらかで濃厚な味わいに変わります。中にたっぷり入っている素材の存在感が際立ち、食感をより楽しめます。
“可愛い” だけじゃない、大満足な中身 フローズンストロベリー ストロベリーパウダー たっぷりのリコッタチーズとホイップクリームをMIXして作られたベース・イチゴのコンフィチュール・ピスタチオ・カシューナッツ・レーズン・ホワイトチョコ
このケーキの肝は「イチゴのコンフィチュール」。白ワインでにつめたイチゴを、れんがHoneyGardenの国産純粋はちみつ「純みつ」を贅沢に絡めて甘み付け。はちみつの持つ栄養素を保つよう、はちみつは非加熱で仕上げる工夫を。
イチゴと純みつのやさしい甘さを、リコッタチーズとホイップクリームのベースが引き立たせます。
中のたっぷりな素材が食感のアクセントとなり、食べ応え満点なアイスケーキです。徐々に変わる食感と味わいを楽しめるカッサータ。大切な方と、大切なひとときに味わってみてはいかがでしょうか。
「純みつストロベリーカッサータ」¥2,400(税込)●冷凍便のため他商品のお買い合わせは不可となります。●送料+冷凍便代(330円)が発生いたします。
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●2個以上の同時購入で送料分が無料となります。●熨斗、包装のご対応は不可となります。
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冬季限定ショコラワッフルもバレンタイン&ホワイトデーには外せない
ダブルショコラハニーワッフル チョコレートワッフルの上にチョコレートのコーティング。ついもう1個食べたくなるような甘すぎないほんのりビターなチョコレート。
恋チョコハニーワッフル とちおとめワッフルの上にホワイトチョコレートのコーティング。とちおとめとホワイトチョコが相まって 甘酸っぱい恋のような味わい。
抹茶ショコラハニーワッフル日本三大銘茶の狭山茶を使用したワッフル生地にチョコレートのコーティング。抹茶のほろ苦さとチョコレートの組み合わせが癖になる味です。
ハニーワッフルセレクトショコラ3個¥756(税込)ハニーワッフルセレクトショコラ3個・3箱セット¥2,268(税込)ハニーワッフルセレクトショコラ6個¥1,566(税込)
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