「レストランシェフ考案!純みつ柚子酒ドレッシング」

2019.8.7

「レストランシェフ考案!純みつ柚子酒ドレッシング」

材料(2~3人前分)

・純みつ♥柚子酒… 30ml
・穀物酢…15ml
・オリーブオイル… 30ml
・塩、胡椒…適量

作り方

1.リキュールを熱にかけ、アルコールを飛ばした後、全ての材料をボールで混ぜれば完成♪

コメント

人気レストラン「RedRocks」オーナーシェフ阪本仁 氏より

「甘みの強いリキュールですが、お酢との相性がとても良く、爽やかさが増します。沢山使って香り豊かにしてみましょう。」

【RedRocks】長野県佐久市長土呂793-13

page top