2019.8.7
「レストランシェフ考案!純みつ柚子酒ドレッシング」
材料(2~3人前分)
・純みつ♥柚子酒… 30ml
・穀物酢…15ml
・オリーブオイル… 30ml
・塩、胡椒…適量
作り方
1.リキュールを熱にかけ、アルコールを飛ばした後、全ての材料をボールで混ぜれば完成♪
コメント
人気レストラン「RedRocks」オーナーシェフ阪本仁 氏より
「甘みの強いリキュールですが、お酢との相性がとても良く、爽やかさが増します。沢山使って香り豊かにしてみましょう。」
【RedRocks】長野県佐久市長土呂793-13