2020.4.6

これで味が決まる！ レモン・ハニーマスタード

＜材料＞　約２人前

・IPPINレモン… 大さじ1
・マヨネーズ…大さじ２ 
・粒マスタード… 大さじ 1/2 
・塩、コショウ…少々 

＜作り方＞

材料を全て混ぜるだけで完成！簡単、美味しい色鮮やかなドレッシングソースが出来上がります。

ソテーしたお肉やお魚にかけたり、スティック野菜のディップソースにしても美味しい♪

鶏もも肉をひと口サイズに切り、焼く直前にはちみつと塩、コショウをもみ込んで焼きました♪

コメント　お肉は焼く前にはちみつをもみ込むと、しっとりやわらかく仕上がります。お魚にははちみつを塗ると臭みをとってくれる効果もあり！はちみつを使用してフライパンで焼く際は、焦げ付きやすくなるためにクッキングシートを敷くのをオススメします。アクセントとしてガーリックパウダーやパプリカパウダーなどを入れても美味しいです。